Обоснование направленности мероприятия
Одна из актуальных проблем наших дней - это проблема здорового питания. За последние десятилетия питание человека претерпело существенные изменения.
Во-первых, изменился темп жизни. Пищевой рацион современного человека строится из перекусов и перехватов на бегу или в перерывах между делами. Во-вторых, появляются новые технологии и новые продукты, некоторые из которых нежелательны к употреблению или разрешены в ограниченном количестве. Большинство предпочитает продукты с повышенным содержанием калорий, жиров, свободных сахаров и соли, игнорируя фрукты, овощи и другие виды натуральных
продуктов, содержащие клетчатку и цельные злаки. Особенно страдает питание на Новый год. Многие из нас стараются порадовать себя и своих близких изобилием вкусной еды. Салаты с майонезом, жирные закуски, сладкие десерты могут негативно повлиять на здоровье человека. Проведение предлагаемой акции является одним из инструментов коррекции питания населения в праздничные дни, а так же содержит полезные и вкусные рецепты для новогоднего стола.
Цель: повышение мотивации к здоровому питанию.